Meshek Achia Olive Oil- Arbequina 1lt

Product description

This extra virgin cold pressed olive oil is made from Arbequina olives which makes a simple and delicious oil. It is considered a more delicate olive oil and boasts a light texture and neutral flavor. It is Excellent for seasoning, cooking and baking and is suitable for frying thanks to it’s high oleic acid percentages.

שמן זית איכותי, עדין מאוד ובעל טעם מתקתק המופק מזן הארבקינה הגדל במטע של משק אחיה. לשמן הארבקינה אופי פירותי וארומטי, הוא נחשב לעדין שמבין שמני הזית ומתגאה בטקסטורה קלילה. אין לו מרירות או חריפות, והוא אהוב מאוד על חובבי בישול בארץ ובעולם בזכות טעמו הניטרלי. זו הסיבה ששמן זית ארבקינה של משק אחיה הוא מצוין לתיבול, בישול ואפילו לאפייה

שמן זית ארבקינה של משק אחיה מתאים מאוד לשתייה, לתיבול סלטים או דגים נאים, לאפיית בצקים, לתבשילי ירקות ולמאכלים בהם הוא לא נדרש להפגין דומיננטיות. הוא מצטיין באחוזי חומצה אולאית גבוהים, מה שהופך אותו לשמן אופטימלי לטיגון

בשל אופיו הארומטי, מומלץ לצרוך את שמן הארבקינה עד כשנה מהמסיק, אז טעמו האופייני והניחוח שלו נמצאים במיטבם. זהו שמן זית כתית מעולה ישראלי, שמקורו של הזן בספרד, ומתאים למי שמחפש את האיכויות של שמן הזית, אך לא רוצה להרגיש את הטעם שלו. בשתי מילים: פשוט וטעים

Acidity of up to 0.5%

Quantity

1 lt

Rabbinical supervision

Chug Chatam Sofer Petach Tikva, OK

Rabbinical supervision for Passover

Chug Chatam Sofer Petach Tikva and OK